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修行43日目(自宅製麺室より)

こんばんは。

昨晩は芦屋の実家に泊まり、本日、昼過ぎに帰ってきました。

15時半くらいから製麺作業。

今日はお試しの加水率50%です。いつもより余分めに踏み表面のツルツル感を出します。明日の湯がき結果が楽しみです。

そして、ここで怒りをぶちまけます。Y製作所という会社の講習会が明日あります。10日ほど前に予約をしたのですが今現在、連絡なしです。
もう、今回の講習会は諦めます。来月の講習会に望みをかけます。

なので、あしたは眼科に行きます。修行を始める前にある病気の診断結果から眼科にも通うよう言われてたので明日行く事にしました。

今日の晩ご飯は冷食のこれ⇩
chitose1
ミナミの有名店の冷凍うどんを買ってきました。

titose2
出来上がりがこれ⇧
これだけでは寂しいので
chitose3
立ち食いのスタミナうどんみたいになりました。

ちなみに昨日、こんなものを見つけていました⇩
かぷちとせ

恐るべし・・・・

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テーマ : 徒然なるままに…
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大ちゃん

Author:大ちゃん
うどん好きの家電好き。
お酒は苦手で甘党です。
流行に流されやすく、飽きやすい。
写真を撮ることが好きで、一眼デジカメにはまってます。

最近、引っ越ししました。

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