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レストラン風エビ炒カレー

こんばんは。

今日は5時過ぎに起きて久々の朝練り製麺をしました。

昨日の夕方から無性に細うどんが食べたくなって・・・。

やっぱり朝練り最高です!!!ツルツルで小麦の豊かな風味がして美味しかったです。

さて本日の喫茶JUNは非常に暇でした。近くのOCATが休みという情報が入ってきたので張り切ったのですが、
実はOCATが営業していて、それに輪をかけたようにお客様が来なかったです。

で、14時過ぎに思い切って賄いを作りました。

今日もフライパンだけで出来る炒カレーです。

今日は調子にのって、白ワイン・ラー油・生クリームを使った「レストラン風エビカレー」です。
resutoranhuu1
ラー油のピリピリ感が後からやってくるカレーでした。

安物のエビはやっぱり美味しくなかったです。
resutoranhuu2

カレー自体は父の口にあったらしくリピートしてもいいと言う事でした。
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大ちゃん

Author:大ちゃん
うどん好きの家電好き。
お酒は苦手で甘党です。
流行に流されやすく、飽きやすい。
写真を撮ることが好きで、一眼デジカメにはまってます。

最近、引っ越ししました。

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